雨が降らないのでどんどん気温上昇中〜！！！
暑くてたまらんなぁ〜。
ランチの仕込みが夜に出来なくなり（夜の間に腐ってしまうから。。。）
朝全てを作るので、バタバタの毎朝です。。。

７／１のランチ
「冬瓜の炒め煮、もずく酢、手羽中の野菜スープ、雑穀米、宮古産スナックパイン」
　



７／２のランチ
「メンマの炒め煮、宮古ゼンマイのごま和え、　
　ローゼルソルトかけご飯、ニラ玉スープ、キウイ」
　


今日はアッキーも風邪を引きはじめて咳が酷くて学校をお休み。
でもアカリンがだいぶ回復したので明日から海復帰しマース！
週間ぶりだヨーーーー！！！！なのに天気悪いし、風が回るらしい。
酔い止め飲んで行こーかなぁ、、、

先日北海道からのゲストが連続でいらして
「じゃがポックル」「生キャラメル」やマルセイの「バタークッキー」など頂きました。
やっぱり北海道のお土産はウマいよね〜☆

そしてそのすぐあとに義父母が北海道旅行へ行くことになってました。
もちろんお土産は大量に頼みました〜！！
ここぞとばかりにね（笑）

まずは。。。
毛ガニ〜！！！

パパカニとじゃんけんしてみたアッキー。

あまりの興奮でバラバラにしてから気がついた。。。
ホントは丸ごと１匹買って来てくれました♪

既にボイルされてるのでそのまま食べてみましたが
カニは鍋にした方がおいしいかもなぁ〜。
刺身でもウマいけどね♪

一緒にうつってるのは伊良部産メバチマグロ！
ピカリン級です！！！！

義父が持った感じで１０キロ超。
背丈はほぼピカリンなので、ピカリン級でしょう！！
デカッ！

そしてそして、普段はあんまりお菓子のお土産は好みませんが
コレは好物ですぅ〜！
マルセイのバターサンド、石屋製菓のミルフィーユ、花畑牧場の生キャラメル！

バターサンドはいろんなトコのを食べましたが
ここのが一番ウマい！
石屋製菓は「白い恋人」が有名ですが、このミルフィーユはギッシリつまっていて
サクッとした感じはありません。
お腹がすいたときは腹持ちします！
そして、生キャラメル。
ん〜。とろけるねぇ。
キャラメルって子供の時から好きじゃなかった。
歯にくっついてしまうのがイヤだったの。
でもコレはくっつかないから好き☆
剛は好かないらしく私がほとんど食べちゃった♪

この他に、イカめし〜〜♪
これは私の大好物。やっぱりウマいねぇ♪
家族全員で取り合うであろう「いくら」が待ってます。
ドッサリ買って来てくれてありがと〜！！！！！

あー贅沢だわー。

６／２８　梅雨明した模様です〜♪

６／２８のランチ
体調不良のためランチお休み。
伊良部漁協前にあるお土産＆そば屋の「海畑」で食べてもらいました。
「宮古そば＆カツオの南蛮漬」



６／２９のランチ
「ゴーヤーチャンプルー、フルーツパパイヤとなまり節のサラダ、紅芋ご飯、マンゴー」

本日で講習も終了〜！還暦とは思えない若さの持ち主Kさん。
お疲れ様でした！いろんな海で潜って来てくださいね♪



６／３０のランチ
「ソーキ汁、メバチマグロのキムチ和え、かつお味噌＆ご飯」



余談ですが。。。
６／３０の私のランチ
ヨーコちゃんがお土産で持って来てくれた「台湾ラーメン」
　
ウン！剛は汗が滝のように流れること間違いなし！！
辛ウマかった♪

連日クソ暑いっす。
週間天気予報は晴れマーク続きだけど
梅雨明宣言はまだですかね？
余りの暑さに体調を壊しまくってます。。。私とアカリンが。
海もお休み中〜。
パパ１人で頑張れー。

６／２７のランチ
「ドライカレー、長芋とエノキのサラダ、タマゴスープ」



昨日はアッキーの誕生日♪
重い腰を上げてケーキ作り！頑張りました。
まずは、ケーキに使うフルーツ探し。
伊良部じゃなかなか、、、でも今の時期はコレがあった！

ジャーーーーーン！！！

今日の分は売り切れてしまったけど
２日くらい置いたら食べれるのと、ジュース用とサービスしてもらっちゃった！
コレからのゲストにマンゴージュース作ってみよーっと♪

アカリンも気に入ったらしくピンポンをガブリ！

おいおい〜！と気がついたときには顔から服からマンゴーまみれでした。
贅沢だねぇ。。。


子供たちが寝ている間にケーキ作り！！
出来上がったのがコレ♪
ジャーーーーーン！！！！！



アッキーリクエストのチョコに字を書いてねってのも
叶えてあげました。


アッキー５才おめでとう♪
カッコイイお兄ちゃんになってね☆


ばあばとじいじからは３１のアイスケーキ☆

この幸せ者〜！

海を休んで１週間も経ってしまった。。。
連日暑くて干からびそうです。
余りの暑さからアカリンも体調を崩してます。
今日は１人でご機嫌で遊んでくれてます。


６／２６のランチ
「マグロのユッケ丼、もずく酢、アオサ汁」




今日の夜はノーミート！！
肉を食べる日を週１日減らすと家畜の飼育頭数を減少させ、
温室効果ガスが削減出来るそうです。
ストップ！地球温暖化！！ってことでノーミートです。

「マングローブ鯛カマ、マグロのお刺身、なまり節入りゴーヤーチャンプルー
　　長芋とエノキのサラダ、アオサ汁」


ぜひ皆さんも週に１日ノーミート！